保定市豪鹏粮油加工有限公司是一家集食用油生产、加工、销售等业务于一体的民营企业。

为了应对市场需求，2014年公司隆重推出“丰之鼎”系列食用油。我们始终以不断创新，领先的技术，提供高品质，多品种，多层次的小包装食用油产品，致力推进消费者健康膳食结构．足人类健康的需求，在发展过程中，公司始终把质量放在首位，从原料选择、质量控制等各个环节严格把关。

随着消费水平的提高，食品安全问题日益突出的今天，每餐必备的食用油该如何选择，成了各家各户的热点关心讨论的问题，今天我们来一起了解一下食用油的等级及该如何使用。

     根据国家相关标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，依次从较低的4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。不同级别的食用油各项成分和质量的限定值不同，在用途上也有所区别。
　　一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，如菜油中的芥子甙等可被脱去，但同时也流失了很多营养成分，如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。
　　三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大，大豆油中甚至还有较大的豆腥味。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素E等。
　　无论是一级油还是四级油，只要其符合国家卫生标准，就不会对人体健康产生任何危害，消费者可以放心选用。一、二级油的纯度较高，杂质含量少，可用于较高温度的烹调，如炒菜等，但也不适合长时间煎炸；三、四级油不适合用来高温加热，但可用于做汤和炖菜，或用来调馅等。消费者可根据自己的烹调需要和喜好进行选择。

   豪鹏人”积极响应倡导保障餐桌安全，为您提供放心食用油。企业以诚信、和谐、创新、发展铸就辉煌！保定市长城北大街冯庄工业园区；联系电话：0312-5027300、13930200023

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