油茶籽是加工茶籽油的质料，信任很多人也看到了近些年来山茶籽油的市场表现力，茶籽油作为健康油，在寻求高质量食用油圈内敏捷扩散，信任会有更宽广的空间，在这些区域，投建茶籽油加工项目，将迎来新一轮的黄金加工期。

老人因为年岁大了，身体素质变差。器官衰弱等问题会引起一系列的老年疾病，其间以心脑血管疾病为甚，除了日常服用药物用以医治保持之外，饮食健康也需侧重留意。引起高血压的原因许多，其间血管阻塞、血液粘稠、流动性差造成供氧缺乏，然后导致血压升高是主要原因之一。食用山茶籽油可以有用铲除动脉管腔上沉积的胆固醇，是血管疏通，然后改善血液流通，平稳降压。中医以为茶油性偏凉，有凉血、止血的成效，关于肝火亏而虚火上升的高血压患者效果尤佳。

山茶籽油中单不饱满脂肪酸(油酸)的含量高达79%，其营养成分和医用价值完全能够与橄榄油媲美，是对糖尿病患者健康非常有宜的食用油。目前国内各大超市都有野茶油出售。用茶油炒菜，油烧到细微冒烟即可放入葱、姜等调料，烹制出的菜肴，香味及口感能够与花生油媲美。